遍路 四国食巡り,Pilgrimage Shikoku Food Trip,巡禮 四國美食之旅

四国、高野山、京都、名古屋を遍路で巡礼しながら、各地で素晴らしい地産の料理と酒を堪能した。これらは歩き遍路で疲れ果てた身体を癒し、栄養と翌日への活力を提供してくれた。金剛杖とともに私の遍路を支えてくれたご当地の食の数々をご紹介したい。

While making a pilgrimage to Shikoku, Koyasan, Kyoto and Nagoya, I enjoyed great local food and sake. These healed my exhausted body on the pilgrimage and provided me with nourishment and energy for the next day. I would like to introduce to you some of the local foods that supported my pilgrimage with the Kongo walking stick.

在四國、高野山、京都、名古屋巡禮的同時,在各地享受了極好的當地產的料理和酒。他們治愈了步行朝聖中疲憊的身體,為第二天提供了營養和活力。我想介紹一些與金剛杖一起支持我朝聖的當地美食。

2019年5月22日 徳島県九番札所法輪寺門前のたらいうどん きな粉餅が嬉しい 
2019年5月26日 徳島ラーメン 豚バラと生卵が疲れた身体に優しく美味しかった
徳島県二十三番札所薬王寺近くの居酒屋 特産「阿波尾鶏(あわおどり)」の塩焼きと地酒 熟成された地鶏の味
2019年6月10日 高知市内居酒屋 タコ刺しと地酒 ぷりぷりした歯応えとコクのある旨み
2019年6月14日 高知県土佐市宇佐の名物うるめいわし 鮮度が違う
2019年6月15日 高知県須崎市 須崎名物鍋焼きラーメン 鳥スープでラーメンを土鍋で煮込む
2019年6月16日 高知県三十七番札所岩本寺そば アオリイカのげそときゅうりのバター炒め
2019年6月16日 高知県三十七番札所岩本寺そば アオリイカの 刺身 旨味が凄い
2019年6月16日 高知県三十七番札所岩本寺そば  ウツボのたたき コラーゲンたっぷり
2019年6月17日 高知県黒潮町佐賀 漁師さんの民泊 釣ったばかりの鯵は歯応えがたまらない
2019年6月17日 高知県黒潮町佐賀 漁師さんの民泊 高知名物鰹のたたき 酒が進む
2019年6月28日 愛媛県西予市 老舗旅館300年伝承の糠漬け 上品な風味とコク
2019年6月30日 愛媛県別格七番札所金山出石寺 出石寺うどん 大きい油揚げに出汁の味が…
2019年7月1日 愛媛県内子町 道の駅からっと名物「もち麦うどん」 そばに見えるけどうどん
2019年7月5日 愛媛県松山市ロープウェイ通り 瀬戸内の魚串 塩が効いて格別な旨味
2019年7月6日 愛媛県松山市 JR松山駅そば 宇和島産のぶりのたたきにモンゴル岩塩の塩とにんにく
2019年7月9日 愛媛県五十八番札所仙遊寺宿坊の精進料理 胡麻豆腐が絶品 玄米ご飯も
2019年7月16日 徳島県別格15番札所箸蔵寺麓 酷暑だったのでたらいうどんの冷やしが特別沁みた
2019年7月17日 香川県観音寺市大野原町 雲辺寺ロープウエー山麓駅近く 「祖谷そば」 の冷やし さっぱりしてる 
2019年7月25日 香川県八十四番札所屋島寺麓 香川のソウルフード骨付鶏と冷えた生ビールに堪能
2019年8月2日 徳島県三番札所金泉寺そば 濃い目のツユと冷やしたうどんに癒された
2019年8月4日 和歌山県九度山町 和歌山名物柿の葉寿司 柿の葉の香りが爽やか
2019年8月10日 京都市東寺脇 長芋と梅肉が疲れた身体を癒してくれた
2019年8月11日 名古屋市JR金山駅そばの「天満屋」 で 冷やしきしめんの大盛  つゆ、麺とも美味

旅の終わり 大須観音,End of Pilgrimage Osu Kannon,巡禮結束 大須觀音

四国八十八箇所霊場と別格二十霊場の結願のお礼に高野山奥の院と東寺にお参りし、巡礼の締めくくりに名古屋の大須観音を訪ねた。大須観音は真言宗智山派の別格本山で本尊は聖観音。すぐ近くに以前住み、毎週のようにお参りしていたので格別の思いがある。お参りを終え空を見上げると、とても大きく美しい夕焼けが出ていてびっくり。旅の終わりを祝ってくれているようだった。夜は旅の打ち上げ。名古屋を代表する老舗居酒屋『大甚』、上海人夫婦の中華『上海味』で懐かしい絶品の料理と酒を堪能した。次の日の昼食は門前町通の『天満屋』で冷やしきしめんと田楽を賞味し、家路に着いた。5月20日に徳島に入り8月11日の今日までの計84日間の巡礼の旅がついに終わる。支援くださった多くの方々に深く感謝感謝の思いです。

In return for the completion vows of the 88 Shikoku sacred sites and the Bekkaku- 20 sacred sites, I visited Okunoin Temple of Mt. Koya and Toji Temple, and visited Osu Kannon Temple in Nagoya to conclude my pilgrimage. Osu kannon Temple is the Bekkaku-honzan (special head temple) of the Chizan school of the Shingon Sect and the principal image is Sho Kannon. I have a special feeling because I used to live nearby and visit the shrine almost every week. When I looked up at the sky after praying, I was surprised to see a very big and beautiful sunset. That seemed to be celebrating the end of my journey. In the evening,I had a meal after the trip. I can enjoy nostalgic dishes and sake at “Daijin”, a long-established izakaya representing Nagoya, and “Shanghai taste”, a Chinese restaurant of Shanghai couple. The next day, I had lunch at “Tenmaya” on Monzen-machi-dori Street, tasted cold kishimen noodles and dengaku, and then went home. I entered Tokushima on May 20, and my 84 days pilgrimage to this day on August 11 was finally finished. I am deeply grateful to the many people who supported me.

作為四國八十八個所靈場和特別二十靈場的滿願的謝禮,參拜高野山奧之院和東寺,作為巡禮的收尾參觀了名古屋的大須觀音。大須觀音是真言宗智山派的特別總寺院,主佛是聖觀音。我以前住在附近,我每周都會參觀,所以我有一種特殊的感覺。參拜結束後仰望天空,看到非常大美麗的晚霞,嚇了一跳。好像在慶祝旅行的結束。晚上去了旅行的慶功宴。在名古屋具有代表性的老字號居酒屋“大甚”、上海夫婦的中華“上海味”品嘗了令人懷唸的絕品料理和酒。第二天的午餐是在門前町街的『天滿屋』吃了冷面和田樂之後回到了家。5月20日進入德島,到8月11日為止的84天的巡禮之旅終于結束了。我非常感謝許多支持我的人。

名古屋市中区伏見通歩道橋より
名古屋市中区 夜の大須観音
名古屋市中区栄「大甚本店」 100年の歴史 檜の香がする日本酒と総菜
名古屋市中村区名駅南「上海味」 絶品の紅焼肉
名古屋市中区伏見通歩道橋より
名古屋市中区門前町通「天満屋」 冷やしきしめん大盛 つゆ、麺とも美味
名古屋市中区門前町通「天満屋」 田楽(こんにゃく)タレが香ばしい

きしめん,noodles made in flat strips,扁条制成的面条

名古屋のソウルフード。さっぱりしただし汁、なめらかな舌触り、喉ごしが良い平らな麺。今回も冷やしでいただく。おつゆも麺も美味い・・・。

Nagoya’s soul food. Fresh noodles, smooth texture and smooth throat. I get cold noodles again this time. Both soup and noodles are delicious.

名古屋的灵魂食物。 新鲜的面条,质地光滑,喉咙光滑。 这次也很酷。 汤和面条都很好吃・・・。

2019年3月9日 愛知県名古屋市 「天満屋」にて

コスプレ,cosplay,角色扮演

名古屋の大須はコスプレ―ヤーの聖地。毎年夏に世界中から1,500人のコスプレーヤーが大須観音に集結し、大須の街を練り歩く。壮観。

Osu in Nagoya is a sacred place for cosplayers. Every summer, 1,500 Cos players from all over the world gather at the Osu Kannon and walk through the streets of Osu. That’s Spectacular.

名古屋的大须是角色扮演者的神圣之地。 每年夏天,来自世界各地的1,500名角色扮演玩家聚集在大须观音,穿过大须的街道。壮观。

2016年8月7日 愛知県名古屋市 大須観音

名古屋 大須観音,Nagoya Osukannon,名古屋 大须观音

真言宗智山派別格本山で日本三大観音の一つ。古事記の最古の写本
がある。この日は大須大道町人祭りで境内でプロレスをやっていた。

Osu kannon is the center of Shingon sect Chizan school principal and one of three prime kannon in Japan. There is the Kojiki’s oldest manuscript.This day wrestling was held on the precincts at the Osu Odori town People Festival.

真言宗智山教派的本山、三个主要日本观音之一。 古事記的最古老的手稿
有。 在这一天,在大須镇人民节期间在选区进行职业摔跤。

2016年10月15日 愛知県名古屋市 大須観音