春の日差しと香りを感じてしまう素敵な一枚ですね。 土筆、懐かしい!! １０年以上も見ていない、２０年以上いやもっとかな、久しく食べていない。埼玉生まれの私の記憶に有る土筆はもっと太くて濃い色だったと思います。茅ヶ崎の土筆のほうが、都会的なイメージです。
お便りありがとうございます。土筆も日当たりや土壌で育ち具合が違うように感じます。早春になるとふきのとうは軽く水洗いして 味噌であえ、土筆は佃煮風にしていただきます。いつか召し上がっていただけたら（笑）。今年もそろそろです。楽しみです。
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春の日差しと香りを感じてしまう素敵な一枚ですね。
土筆、懐かしい!! １０年以上も見ていない、２０年以上いやもっとかな、久しく食べていない。埼玉生まれの私の記憶に有る土筆はもっと太くて濃い色だったと思います。茅ヶ崎の土筆のほうが、都会的なイメージです。
お便りありがとうございます。土筆も日当たりや土壌で育ち具合が違うように感じます。早春になるとふきのとうは軽く水洗いして
味噌であえ、土筆は佃煮風にしていただきます。いつか召し上がっていただけたら（笑）。今年もそろそろです。楽しみです。